Закуска из фаршированных помидоров

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 52 ккал

Ингредиенты

Помидоры – 500 г

Маслины без косточек – 100 г

Яйца вареные – 5 шт.

Сыр плавленый – 150 г

Майонез низкокалорийный – 100 г

Кетчуп острый – 50 г

Чеснок – 2 зубчика

Зелень укропа – 20 г

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют семена.

2. Для приготовления фарша яйца очищают и натирают на терке, добавляют сыр, толченый чеснок, майонез, кетчуп, рубленую зелень укропа, соль, перец и перемешивают.

3. Помидоры наполняют фаршем, украшают маслинами и подают на стол.