Закуска из фаршированных помидоров
На 5 порций
Калорийность 1 порции – 52 ккал
Ингредиенты
Помидоры – 500 г
Маслины без косточек – 100 г
Яйца вареные – 5 шт.
Сыр плавленый – 150 г
Майонез низкокалорийный – 100 г
Кетчуп острый – 50 г
Чеснок – 2 зубчика
Зелень укропа – 20 г
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Помидоры моют, срезают верхушки и аккуратно удаляют семена.
2. Для приготовления фарша яйца очищают и натирают на терке, добавляют сыр, толченый чеснок, майонез, кетчуп, рубленую зелень укропа, соль, перец и перемешивают.
3. Помидоры наполняют фаршем, украшают маслинами и подают на стол.