Печенье с глазурью
На 5 порций
Калорийность 1 порции – 230 ккал
Ингредиенты
Мука – 350 г
Пудра сахарная – 250 г
Масло сливочное – 100 г
Вода – 250 мл
Яйцо – 1 шт.
Белок – 1 шт.
Сок лимонный – 5 мл
Соль по вкусу
Способ приготовления
1. Муку смешивают с размягченным маслом, добавляют воду, лимонный сок, яйцо и соль.
2. Тесто вымешивают, помещают в холодильник на 1 ч, затем раскатывают в пласт толщиной 1,5 см и нарезают ромбиками.
3. Выкладывают печенье на противень и смазывают взбитым с сахарной пудрой белком. Выпекают в предварительно разогретой духовке до готовности.