Быстрорастворимый даси

Можно также использовать быстрорастворимый бульон даси, который продается в специализированных магазинах, торгующих японскими продуктами. Убедитесь в том, что бульон не содержит соли, глутамата натрия или искусственных добавок. В зависимости от марки производителя даси может различаться по способу приготовления, поэтому внимательно читайте инструкцию на упаковке.