Разделение ответственности

Психотерапевт – и по совместительству бабушка – Эллин Саттер считается несомненным авторитетом в области детского питания. Именно ей принадлежит чрезвычайно эффективный подход к кормлению детей, который она называет «разделением ответственности». Он хорош тем, что способствует формированию у детей здоровых пищевых привычек, которые остаются с ними на всю жизнь. «Родители, – объясняет Э. Саттер, – несут ответственность за то, какую еду и когда они подают детям. Но вот сколько съесть и есть ли вообще – это уже сфера ответственности ребенка».

Меня в методике Саттер в первую очередь привлекла схожесть ее принципов с традиционной позицией японцев. Она заключается в том, чтобы проявлять максимальную гибкость и постоянно демонстрировать ребенку положительный пример, привлекать его к приготовлению еды и не забывать про лакомства, стараясь не слишком баловать ребенка, но и не оказывать на него чрезмерного давления. Саттер против того, чтобы изобретать для детей какое-то особое меню или запрещать им какие-либо продукты. Вообще любое принуждение в вопросе питания обычно приносит обратный эффект.

Что говорят ребенку родители, придерживающиеся авторитарного стиля? «Немедленно садись обедать! И пока все не съешь, из-за стола не встанешь!» Родители, склонные к либеральному стилю воспитания, произносят совсем другие речи: «Ты уже проголодался? Что ты хочешь на обед?» Родители, уверенные в силе своего авторитета, избирают третий путь. «Вот что у нас сегодня на обед, – объясняют они. – Не хочешь? Ладно, не ешь. Может, попозже передумаешь».