Перегонное устройство «тарелка»

Это самый простой аппарат (рис. 2). Собирается из подручных средств. Необходимо только подобрать кастрюлю (3), таз (4) и тарелку (2) соответствующих размеров. Таз с холодной водой используется как холодильник. Главное условие – чтобы на дне таза был выступ для скатывания сконденсированных капель самогона непосредственно в тарелку.

Рис. 2

Тарелка просто плавает на поверхности браги. В процессе перегонки самогон, собравшийся в тарелке, периодически сливают. Брагу можно нагревать также и песочной баней.

Главное достоинство данного аппарата – это простота конструкции. Недостатки: сложность слежения за температурой кипения браги; низкая эффективность; возможны значительные примеси сивушных масел в самогоне.