Пенная настойка

1 л водки, 50 г ягод можжевельника, корка 2 лимонов, 1 ст. ложка имбиря, 1 ст. ложка сахара

Настоять водку 2 недели на пригоршне ягод можжевельника, далее 5 дней – на корках двух лимонов. Ложку толченого имбиря перемешать с сахаром, развести в настоянной водке. Оставить стоять 2 недели на солнце. Процедить, разлить по бутылкам, хранить в холодном месте. Пить можно через полгода.