Красная водка

1-й вариант

В 400 г простой водки положить 40–45 г алого сандала. Хранить закупоренной.

2-й вариант

Взять 4 г кошенили, залить 1 л воды, добавить 4 г винного камня и варить в глиняном горшочке, временами опуская в жидкость полоску белой бумаги. Когда бумага будет окрашиваться в алый цвет, снять с огня и добавить щепотку квасцов. Когда отстоится, процедить через ткань, хранить, плотно закупорив.

Если эту подкрашенную водку процедить через цветы бедренца или траву деревея, то она станет фиолетовой.

3-й вариант

Взять 12 г кошенили, истолочь, положить в бутылку, залить 200 г лучшего винного спирта, закупорить и поставить в теплое место. Получится краска с фиолетовым оттенком.