Узварец

1 л вина, 100 г рома (коньяка), 350 г сахара, по 10 г гвоздики и корицы

Красное столовое вино, ром или коньяк налить в кастрюлю, добавить корицу, гвоздику и сахар, прокипятить, процедить сквозь сито. Подавать горячим.