Бидай-коже
Бидай-коже
100 г зерна пшеницы, 650 мл воды, 250 мл молока, 100 мл айрана.
Зерно пшеницы перебрать, подсушить, сбрызнуть слегка холодной водой и растолочь в деревянной ступке до отделения верхней кожицы. Затем образовавшуюся кожицу (отруби) путем сильного встряхивания отсеять от зерна. После чего толченое зерно пшеницы залить водой, добавить молоко, посолить и варить до полной готовности. Приготовленную массу охладить до комнатной температуры, добавить молочную закваску (айран) и выдержать при комнатной температуре 36 часов.
По окончании сбраживания процедить, охладить.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Тары-коже
Тары-коже 125 г пшена, 900 мл воды, 250 мл молока, 125 г айрана. Пшено подсушить на противне или в хорошо нагретом казане (дать зарумяниться), но не поджарить. Слегка растолочь, залить смесью молока, воды и варить до полного разваривания пшена.Охладить до 30 – 35°С, влить
Компресс от трещин на коже локтей
Компресс от трещин на коже локтей Вам потребуется:? 3 ст. л. красного сухого вина,? 15 г цветков ромашки,? 1/3 стакана воды.Цветки ромашки заварить кипятком и настоять в течение часа. Затем жидкость процедить и смешать с вином. В растворе смочить хлопчатобумажную ткань и