Сары римшик
Сары римшик
250 мл молока, 35 г закваски майек.
Молоко прокипятить, в момент закипания влить айран и продолжать кипятить до полного отделения сыворотки.
Часть сыворотки слить и продолжать кипятить до тех пор, пока творог не сделается светло-коричневым. Загустевшую массу отжать и высушить на солнце.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Римшик
Римшик 250 мл молока, 35 г закваски майек. Желудок молодой овцы (ягненка) тщательно очистить, промыть, высушить.Затем налить в него молоко, смешанное с простоквашей, выдержать около суток при комнатной температуре.Полученную закваску (майек) положить в кипяченое и
Содержание
История
История
Loading ...
Failed to load data.
{{name}} | {{author}}