Ширчой
150 мл молока, 1 г чая зеленого, 50 мл воды, 10 г сливочного масла, соль.
В кипящую воду засыпать чай, добавить кипяченое молоко и довести до кипения.
После этого заправить сливочным маслом и солью.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУШирчой, или черный чай с молоком и солью по-таджикски ? Черный чай – 2 ч. л.? Молоко – 1,5 стакана? Сливочное масло – 1 ст. л.? Молотые ядра грецких орехов – 2 ст. л.? Соль – 0,5 ч. л.Чай залить 1 стаканом кипятка и кипятить до тех пор, пока он не уменьшится в объеме на треть.Готовую
Ширчой (зеленый чай с молоком) Ингредиенты300 мл молока, 15 г зеленого чая, 20 г сливочного масла, специи, сахар, соль.Способ приготовленияВскипятить 100 мл воды, всыпать чай, добавить кипяченое молоко и довести до кипения. Заправить напиток сливочным маслом, солью, сахаром и
Ширчой (чай с молоком) 150 мл молока, 2 г зеленого чая, 10 г сливочного масла, 50 мл воды, соль.В кипящую воду насыпать зеленый чай, заварить, затем добавить кипяченое молоко, соль, довести до кипения. При подаче заправить сливочным маслом. Отдельно подавать лепешки, хворост,