Салат из печеной свеклы

• 2–3 свеклы

• 2 ст. л. подсолнечного масла

• соль

• немного зелени петрушки и укропа

Свеклу испеките, очистите, нарежьте соломкой. Затем посолите, заправьте растительным маслом, перемешайте и посыпьте сверху измельченной зеленью петрушки и укропа.