Печенье из пшена от Оксаны Сурниной

• 400 г вареного пшена

• 80 г миндальной муки

• 2 яйца

• 2 ч. л. какао

• подсластитель (мед, стевия) по вкусу

Смешать все ингредиенты. Чайной ложкой выкладывать тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки, и придавать тесту более-менее правильную форму. Выпекать при температуре 200 °C около 15 минут. Остудить.

Очень сложно съесть всего лишь одно!

? количество порций – 25–30 шт.,

? тип питания – для всех типов.