Рисовые блинчики от Натальи Климовой

• 3 ст. л. рисовой муки

• ? стакана сока квашеной капусты

• вода (чтобы довести тесто до нужной консистенции)

• соль по вкусу

• ? ч. л. соды, гашенной яблочным уксусом

• 1 ст. л. подсолнечного масла

• кокосовое масло или масло гхи по необходимости

Все перемешать и жарить на слабом огне (блинчики будут хорошо сниматься и не пригорать).

Каждый блинчик дополнительно смазать маслом кокоса или гхи.

? количество порций – 10–15 шт.,

? тип питания – для всех типов.