Салат из свеклы, чернослива и редьки

• 4 небольшие отварные свеклы

• 1 редька

• ? стакана чернослива без косточек

• 2 ст. л. кокосового масла

• розовая гималайская соль по вкусу

Очистить редьку и свеклу, натереть на крупной терке по отдельности. Залить кипятком чернослив, оставить на 20 минут, после чего воду слить, мелко нарезать плоды.

Перемешать подготовленные продукты, подсолить, полить растопленным маслом и подать к столу.

? количество порций – 1 миска или 4 порции,

? тип питания – для всех типов.