Компот из черноплодной рябины

Ягоды перебрать, промыть, отбросить на дуршлаг для отекания воды. Затем засыпать в простерилизованные банки, залить горячим сахарным сиропом и стерилизовать: пол-литровые банки – 20 минут, литровые – 25 минут. Закатать, перевернуть на крышку до остывания.

Сироп: на 1 л воды – 250 г сахара (1 тонкий стакан и 2 столовые ложки).