Пирожные шоколадные с ореховой начинкой
Пирожные шоколадные с ореховой начинкой
Состав: 350 г муки, 25 г какао-порошка, 100 г сахарной пудры, 30 г ванильного сахара, немного молотой корицы, лимонная цедра, 210 г сливочного масла или маргарина. Начинка:120 г сахарной пудры, 3 яичных желтка, 30 г ванильного сахара, немного рома, 120 г растертых орехов. Шоколадная помада:200 г сахарной пудры, 0,1 л воды, 100 г шоколада.
Муку просеять, смешать ее с какао-порошком, сахарной пудрой, ванильным сахаром и корицей, добавить измельченную лимонную цедру, тертое масло (или маргарин) и замесить тесто. Раскатать его на посыпанной мукой разделочной доске, нарезать формой кружочки, переложить их на противень и выпекать в духовке. Готовые и охлажденные изделия намазать вареньем и соединить намазанной стороной. Сверху пирожные глазировать шоколадной помадой и украсить миндалем (половинками). Начинка:сахар растереть с яичными желтками в пену, добавить в нее ванильный сахар, ром, растертые орехи, массу тщательно перемешать. Шоколадная помада:сахар залить водой, добавить шоколад и, постоянно помешивая, варить до загустения.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Баклажаны с ореховой начинкой
Баклажаны с ореховой начинкой Понадобится: 4 небольших молодых баклажана, 4–5 зубчиков чеснока, 1 стакан рубленых грецких орехов, 2–3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, соль, свежемолотый черный перецРазогреть духовку до 250 °C. Вымытые баклажаны
Пирожные «Шоколадные шары»
Пирожные «Шоколадные шары» Состав: 1 стакан муки, 6 желтков, 8 яичных белков, 7 ч. ложек сахара. Крем:? стакана коньяка, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 ст. ложка какао, 1 пакетик ванилина, 1 стакан вишен. Глазурь:100 г сливочного масла, ? стакана
Пирожные с ореховой начинкой, глазированные помадой из какао
Пирожные с ореховой начинкой, глазированные помадой из какао Состав: 300 г муки, щепотка соли, 100 г сахарной пудры, 30 г ванильного сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо. Начинка:60 г сахарной пудры, 30 г ванильного сахара, 2 ст. ложки воды, 100 г растертых
Пирожные «Шоколадные шары»
Пирожные «Шоколадные шары» Для теста: 6 желтков, 8 белков, 70 г сахара, 170 г муки. Для начинки: 200 г масла сливочного, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка какао, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 стакана коньяка, 1 стакан вишен без косточек.Для глазури: 100 г масла сливочного, 100 г
Пирожные хрустящие шоколадные
Пирожные хрустящие шоколадные 1 стакан сливочного масла, 4 кубика шоколада, 4 яйца, 2 стакана сахара, 1 стакан муки, 0,25 ч. ложки ванилина, 0,5 ч. ложки соли.Шоколад и масло размягчить и смешать вместе. Яйца взбить, добавить в них сахар, ванилин, шоколадную смесь, все хорошо
Пирожные шоколадные
Пирожные шоколадные 500 г муки, 250 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 ст. ложка порошка какао, корица.Размягченное сливочное масло и сахар положить в миску и энергично перемешивать рукой до получения пенистой беловатой массы. Не переставая месить, постепенно насыпать
Блины с ореховой начинкой
Блины с ореховой начинкой 2 стакана пшеничной муки, 3 яйца, 1/2 стакана молока. Для начинки:300 г ядер грецких орехов, 2/3 стакана молока, 2 ст. ложки любого сладкого джема, 2 ст. ложки рома или коньяка. Для подливки:3—4 яичных белка, 1
Бутерброды с ореховой начинкой
Бутерброды с ореховой начинкой Сырок плавленый («Янтарь») – 2 шт.Масло сливочное – 200 гОрехи грецкие – ? стаканаЧеснок – 2–3 долькиЗелень петрушки, батонСырки, масло, орехи и чеснок пропустить через мясорубку и тщательно растереть. Получившейся пастой намазать тонкие
«КОРЗИНОЧКИ» С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ
«КОРЗИНОЧКИ» С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ Желтки растереть с сахаром, добавить взбитый белок, масло и снова растереть, всыпать муку, пакетик ванилина, хорошо вымесить. Скатать небольшие (диаметром 5 — 10 см) шарики. Предварительно формочки смазать маслом, обсыпать мукой и
Пирожные с курагой и ореховой посыпкой
Пирожные с курагой и ореховой посыпкой ИнгредиентыДля теста1 кг муки, 500 мл молока, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 100 г кураги, 50 г дрожжей, 1 яйцо, 3–4 капли ромовой эссенции, ? ч. л. тертой лимонной цедры, 1 ст. л. растительного масла, сольДля украшения1 яичный желток, 100 г
Шоколадные пирожные с яблочным джемом
Шоколадные пирожные с яблочным джемом ИнгредиентыДля теста200 г муки, 1 банка сгущенного молока, 2 яйца, 2 ст. л. порошка какао, ? ч. л. питьевой соды, 1 ст. л. маргаринаДля начинки200 г яблочного джема, 100 г очищенных грецких ореховСпособ приготовленияОрехи подсушить в духовке,
Яблоки с ореховой начинкой
Яблоки с ореховой начинкой 7–8 твердых яблок,2 ст. л. сахара,? стакана толченых орехов,1 ст. л. сахарной пудры,1 ст. л. растительного масла,1 ст. л. сливочного масла,специи (корица). 1. Яблоки разрезать пополам, удалить хвостики и сердцевину.2. Влить в чашу мультиварки
Курица с ореховой начинкой
Курица с ореховой начинкой Курица —1,5 кг, морковь —1 шт., картофель – 1 шт., репчатый лук – 2 шт., вода – 2 л.Для начинки:молотые грецкие орехи – 900 г, ломтики черствого хлеба – 4 шт., красный перец – 2 ч.л., чеснок – 2 зубчика, куриный бульон – 310 мл, соль по вкусу.Курицу
Вареники с ореховой начинкой
Вареники с ореховой начинкой Орехи растолочь, перемешать с яйцом, сахаром и ванилином. Соду погасить кефиром, добавить яйцо, соль, муку и замесить мягкое тесто.Из теста скатать жгутик диаметром 3–4 см и нарезать его кружочками толщиной 2 см. Из каждого кусочка раскатать
Шоколадные пирожные с марихуаной
Шоколадные пирожные с марихуаной 1/2 стакана муки,3 столовой ложки разрыхлителя,2 столовые ложки меда,1 яйцо (разбить),1 столовая ложка воды,1/2 стакана травкищепотка соли,1/4 чайной ложки пекарского порошка,1/2 стакана сахарного песка,2 столовые ложки сиропа,1 плитка
Шоколадные пирожные с гашишем
Шоколадные пирожные с гашишем Положите все ингридиенты на сковородку и перемешайте с 1/2 стакана воды. Варите до тех пор, пока фрукты не станут мягкими, а вода не испарится. Поместите начинку в кастрюлю, добавьте 3 столовые ложки масла, прогрейте 5 мипут. Начинка готова.На