Читайте также
Пирожное лимонное
КомпонентыДля тестаМука – 1 1/2 стакана Сахар – 1/2 стакана Масло сливочное – 3 столовые ложки Яйцо – 1 штукаДля начинкиСливки – 150 г Сахар – 1 стакан Яйца – 2 штуки Лимон – 1 штукаДля обсыпкиСахар – 1/2 стакана Кокосовая стружка – 1/2 стаканаСпособ
Бисквитное пирожное с вареньем
Состав: ? стакана муки, ? стакана муки картофельной, 1 стакан сахарного песка, 10 яиц, ? пакетика ванилина.
Отделить яичные белки от желтков, белки поставить в холодное место. Желтки растереть с сахаром добела (можно добавить ванилин),
Бисквитное пирожное с вареньем
Состав: ? стакана муки, ? стакана муки картофельной, 1 стакан сахарного песка, 10 яиц, ? пакетика ванилина.
Отделить яичные белки от желтков, белки поставить в холодное место. Желтки растереть с сахаром добела (можно добавить ванилин),
Пирожное медовое с вареньем к чаю
Состав: 420 г муки, 200 г сахарной пудры, 30 г ванильного сахара, 15 г пищевой соды, 2 яйцо, 180 г сливочного масла или маргарина, лимонная цедра, 6 ст. ложек меда, любое варенье.
Муку просеять через сито, смешать ее с сахарной пудрой,
Пирожное круглое с вареньем
Состав: 400 г муки, 100 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла или маргарина, 100 г животного жира, 2 яйца, варенье из смородины.
Муку просеять через сито, смешать с сахаром, добавить масло или маргарин, животный жир, яйца и замесить тесто.
Пирожное из яичных желтков со взбитыми сливками и вареньем
Состав: 4 яичных желтка, 160 г сахарной пудры, 1 ч. ложка лимонного сока, варенье из смородины или свежие фрукты, взбитые сливки.
Яичные желтки вместе с лимонным соком растереть с сахаром в пену. Небольшие
Желе лимонное
Натереть на мелкой терке цедру с лимона или апельсина. Плод разрезать пополам и отжать сок, затем мякоть измельчить и положить в отжатый сок, долить воды, довести до кипения, процедить. Теперь добавить в отвар сахар, размоченный желатин, перемешать. Если
Лимонное печенье
Ингредиенты1 крупный лимон,2 стакана муки,5 ст. л. растительного масла,0,5 стакана сахара,0,5 ч. л. соды,соль.ПриготовлениеЛимон прокрутить через мясорубку, выбрав косточки, или взбить в блендере в однородное пюре. В большой миске смешать лимонное пюре, сахар
Печенье лимонное
3 яйца, 200 г сахарной пудры, 0,5 лимона. Белки тщательно взбить и смешать их в три приема с сахарной пудрой и лимонной цедрой, натертой на терке. Разложить массу столовой ложкой небольшими «кучками» с промежутками в 2–3 см на железный лист, покрытый белой
Лимонное масло
Постепенно добавляя сок лимона, взбить масло, добавить 1–2 дольки мелко нарезанного чеснока, щепотку горчичного порошка. Можно все это поместить в бутылку и энергично встряхивать.Состав: растительное масло — 0,5 л, лимон — 1–2 шт., чеснока — 1–2 дольки,
Пирожное «Лимонное»
Для теста: масло сливочное – 80 г, сахар – 80 г, яйцо – 1 шт., лимон (цедра) – 1 шт., мука пшеничная – 250 г, сода – 0,5 ч. ложки, уксус – 0,5 ч. л.Для крема: лимон (сок) – 2 шт., мука пшеничная – 400 г, сахар – 280 г, молоко – 1 л, яйца (белки) – 3 шт., орех грецкий
Бисквитное пирожное с вареньем
Пpодукты: мука пшеничная 250 г, яйца 10 штук, сахаp 250 г, сахаp для сиpопа 0,5 стакана, сок из половины лимона, ваpенье 1 стакан, глазуpь, помадка.Пpиготовление бисквитного теста.Яйца отбить в миску, добавить 2 столовые ложки (50 г) сахаpа на каждое яйцо
Пирожное лимонное
Пpодукты: 250 г муки, 80 г сливочного масла, 80 г сахаpа, 1 яйцо, теpтую цедpу одного лимона.Для кpема: 40 г пшеничной муки, 290 г сахаpа, сок из двух лимонов, 1 л молока, 3 яичных белка, молотое ядpо оpеха.Сливочное масло, сахаp и яйцо вымешать в течение 15 минут. Затем,
Лимонное желе
Состав: лимон – 1 шт., сахарный песок – 1 стакан, вода – 3 стакана, желатин – 25 г, цедра.
В кастрюлю влить воду, всыпать сахарный песок, размешать и довести до кипения. В приготовленный горячий сироп положить цедру, срезанную с половины лимона, и
Лимонное желе
Состав: лимон – 100 г, желатин – 15 г, сахарин – по вкусу, воды – 650 мл.
Воду доводят до кипения, добавляют лимонную цедру и настаивают под крышкой 10–15 минут, после чего процеживают. В горячий настой опускают желатин, размоченный в холодной воде,