Читайте также
Пирог с заварным кремом
Ингредиенты Для теста: 3 кг муки, 700 г сахара, 500 г столового маргарина, 100 г дрожжей, 1 л молока, 10 яиц.Для крема: 200 г муки, 1 л молока, 200 г сахара, 8 яиц, ванилин.Способ приготовленияПриготовить дрожжевое тесто. Готовое тесто раскатать пластом толщиной
Слойки с заварным кремом
Что понадобится: 700 г слоеного дрожжевого теста, 250 мл молока, 2—3 желтка, 5 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. ванильного сахара
Всё очень просто!Тесто раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности в пласт толщиной 3—5 мм. Разрезать на одинаковые
Булочки с заварным кремом
Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 250 мл молока, 2—3 желтка, 2 ст. л. муки, 5 ст. л. сахара, 1 ч. л. ванильного сахара, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!Желтки растереть с мукой в однородную массу, влить 50 мл молока, перемешать.
Пирожные песочные под белковым кремом
Состав: 1? стакана муки, ? стакана сахара, 150 г масла или маргарина, 1 яйцо.
Крем:2 яичных белка, 6 ложек сахарной пудры, 5 капель разведенной лимонной кислоты.
Начинка:? стакана джема, повидла или густого варенья.
Пирожные песочные с масляным кремом
Состав: 1? стакана муки, ? стакана сахара, 150 г масла или маргарина, 1 яйцо.
Крем:100 г масла сливочного, 3 ст. ложки сахарного песка, 4 ст. ложки воды.
Приготовить песочное тесто. Готовое тесто раскатать в два прямоугольных
Пирожные песочные «Полоски со сливочным кремом»
Состав:
Тесто:1? стакана муки, ? стакана сахара, 150 г масла или маргарина, 1 яйцо.
Крем:1 стакан сливок, 1 ч. ложка сахарной пудры, 2 г ванильного сахара.
Начинка:? стакана джема или повидла.
Приготовить
Пирожные песочные «Полоски с белковым кремом»
Состав:
Тесто:1? стакана муки, ? стакана сахара, 150 г масла или маргарина, 1 яйцо.
Крем:2 яичных белка, 6 ложек сахарной пудры, 5 капель разведенной лимонной кислоты.
Начинка:? стакана джема, повидла или
Пирожные песочные «Полоски с масляным кремом»
Состав:
Тесто:1? стакана муки, ? стакана сахара, 150 г масла или маргарина, 1 яйцо.
Крем:100 г масла сливочного, 3 ст. ложки сахарного песка, 4 ст. ложки воды.
Приготовить песочное тесто. Готовое тесто раскатать в
Пирожные песочные корзиночки с масляным кремом и фруктами
Состав:
Тесто:1 стакан муки, ? стакана сахара, 100 г масла или маргарина, ? яйца.
Крем масляный:100 г масла, 1 стакан фруктов свежих или консервированных.
Приготовить песочное тесто. Готовое тесто
Булочки с заварным кремом
2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки маргарина или масла растительного, 1/2 яйца, 10 г дрожжей, 1/4 ч. ложки соли, 1/2 стакана молока или воды, 1 яйцо для смазки.
Крем заварной:1/2 стакана молока, 2 ст. ложки сахарного песка,
Пирожные с сыром и заварным кремом «Десертно-закусочные»
— 200 г любого тертого сыра— 300 г песочного теста— растительное масло — для смазывания противняДля песочного теста:— 3/4 стакана муки— 1 яйцо— 1 ст. ложка сметаны— 150 г сливочного масла— 1 щепотка солиДля
Пирог с заварным кремом
ИнгредиентыДля теста3 кг муки, 700 г сахара, 500 г столового маргарина, 100 г дрожжей, 1 л молока, 10 яицДля крема200 г муки, 1 л молока, 200 г сахара, 8 яиц, ванилинСпособ приготовленияПриготовить дрожжевое тесто. Готовое тесто раскатать пластом толщиной
Песочные пирожные с грушевым повидлом и белковым кремом
ИнгредиентыДля теста150 г муки, 100 г сливочного масла, 200 г грушевого повидла, 4 яйца, 4 ст. л. сахара, 100 г сахарной пудры, 1 ст. л. маргарина, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. лимонного сокаДля крема5 яичных белков, 200 г
Торт с заварным кремом
250 г сахарной пудры, в яиц, 10 ст. ложек воды, 150 г растертых орехов, 250 г муки, 30 г ванильного сахара, 7 г соды. Для крема : 3 яйца, 150 г сахарной пудры, 250 сливочного масла, 50 г растертых орехов, 2 ст. ложки рома. Сахар растереть с желтками, добавить воду, все
Эклеры с заварным кремом
Пpодукты: 100 г сливочного масла, 1 стакан воды, 1 стакан муки, 4 яйца.Для кpема: 3/4 стакана молока, 0,5 столовой ложки муки каpтофельной, 0,5 столовой ложки муки пшеничной, 1 желток, 0,5 стакана сахаpа, 100 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахаpа.Для
Торт с заварным кремом
250 г сахарной пудры, в яиц, 10 ст. ложек воды, 150 г растертых орехов, 250 г муки, 30 г ванильного сахара, 7 г соды.Для крема : 3 яйца, 150 г сахарной пудры, 250 сливочного масла, 50 г растертых орехов, 2 ст. ложки рома.Сахар растереть с желтками, добавить воду, все