Печенье «Курабье»
Состав: 2 стакана муки, 200 г масла сливочного, 3 ст. ложки сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 г ванильного сахара.
Масло размять, добавить все остальные продукты и месить в течение 5–8 минут. Тесто положить в отсадочный мешок и выжать на противень через зубчатую трубочку различные фигурки.
Выпекать 10–15 минут при температуре 200–220 °C.
Охлажденное печенье можно обрызгать согретой помадой или часть печенья заглазировать шоколадом или помадой.
Домашнее курабье 2 яичных белка, 200 г сливочного масла, 4 ст. ложки ванильной сахарной пудры, 300 г муки, вишневый джем или коктейльные вишенки для начинки.1. Размягченное масло растереть с сахарной пудрой до получения воздушной кремовой массы, ввести белки, хорошо
Печенье из сливочного теста с фруктовым пюре «Бакинское курабье» ИнгредиентыНа 1 кг изделий:600 г муки, 1 белок, 1 столовая ложка яблочного или абрикосового пюре, 1 стакан сахара, 350 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияСливочное масло тщательно разотрите с сахаром,
Печенье из сливочного теста с фруктовым пюре «Бакинское курабье» Ингредиенты600 г муки, 1 белок, 1 столовая ложка яблочного или абрикосового пюре, 1 стакан сахара, 350 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияСливочное масло тщательно разотрите с сахаром, постепенно
Курабье Знаменитая восточная сладость курабье – блюдо азербайджанской кухни. Однако некоторые историки уверены, что впервые это вкуснейшее печенье было приготовлено в Турции в XVI веке при дворе Сулеймана Великолепного. Правда, есть версия, что повара Османской империи
Традиционное курабье Ингредиенты200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2–3 яйца, 150–200 г пшеничной муки, 30 г абрикосового или персикового повидла, ванилин на кончике ножа.Способ приготовления Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром с помощью миксера. Отдельно
Курабье по-турецки Ингредиенты200 г сливочного масла, 150 г сахарной пудры, 2–3 яйца, 250 г пшеничной муки, 50 г взбитых сливок, 20 г молотых грецких орехов, 50 г цитрусового джема, ванилин и корица на кончике ножа.Способ приготовленияРазмягченное сливочное масло взбейте с
Праздничное курабье по-бакински Ингредиенты300 г топленого масла, 150 г сахара, 2–3 яйца, 200 г сметаны, 250–300 г пшеничной муки, 50 г цитрусовых цукатов, 20 г молотых грецких орехов, 50 г клубничного джема, 5 г питьевой соды, 5 мл яблочного уксуса, 2 г лимонной кислоты, 3 г корицы,
«КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ» Компоненты:мёд — 1 столовая ложкамука — 1.5 стаканамасло сливочное — 3.5 столовые ложкисахарная пудра — 3 столовые ложкимолоко — 1 столовая ложкацедра лимонагвоздикакардамонсахар ванильныйМасло разотри добела, введи сахарную пудру, мёд, пряности.
153. КУРАБЬЕ Мука 3 ? стаканаМасло сливочное 1 ? стаканаСахарная пудра ? стаканаЯйца 5 штукВанильный сахар 1/3 порошкаАммоний углекислый ? чайной ложкиМасло тщательно растирают с сахарной пудрой и яйцами, добавляют углекислый аммоний и ванильный сахар. Затем в растертую
ПЕЧЕНЬЕ Печенье «Быстрое» Муку смешать с пряностями (бадьян, кардамон, ванилин), добавить сахар, затем масло, не распуская. Из полученного теста сформовать «полено» толщиной примерно 4 см и поставить в холодильник, чтобы оно хорошо застыло. Острым широким ножом нарезать
Курабье 3 стакана муки, 1 стакан сахарной пудры, 250 г сливочного масла, 2/3 стакана молока, 50 г меда, 8 бутонов гвоздики, 1 ч. ложка тертой лимонной цедры, 3 капсулы кардамона, ванилин. Для посыпки: сахарная пудра. Масло растереть до пенообразного состояния. Добавить сахарную
ПЕЧЕНЬЕ Печенье «Треуголки на пуговичках» Требуется: 500 г песочного теста. Для обмазывания: 3 ст. л. сливочного масла или маргарина. Для посыпки: 1/4 стакана изюма.Способ приготовления. Возьмите готовое песочное тесто, раскатайте слоем толщиной 5 мм. Вырежьте из него при