Читайте также
Салат из печенки с белыми грибами и маслинами
Ингредиенты 200 г говяжьей печенки, 50 г белых грибов (сушеных), 2 соленых огурца, 2 картофелины, 2 яйца (сваренных вкрутую), 1 луковица, 1/2 стакана майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 10 маслин (консервированных), 3 лимона,
Салат из печенки с белыми грибами
Ингредиенты 200 г говяжьей печенки, 100 г белых грибов (сушеных), 1 луковица, 2 морковки, 3 яйца (сваренных вкрутую), 100 г сливочного масла,1/2 майонеза, соль.Способ приготовления Печенку и грибы отварить в подсоленной воде, остудить и мелко
Салат с жареными белыми грибами и вялеными помидорами
Бакинские помидоры 600 гОливковое масло 50 млМолодой чеснок 4 зубчикаТимьян 2 веточкиСоус наршараб 30 млБальзамический уксус 30 млМикс салатных листьев (руккола, фризе, мангольд, корн) 300 гБелые грибы 600 гПерец
Свекольный салат с белыми грибами
Ингредиенты
1 кг свеклы, 100 г сушеных белых грибов, 2 луковицы, 1/2 стакана растительного масла, 3–4 зубчика чеснока, яблочный или винный уксус, сахар, соль.Способ приготовления
Свеклу отварить, очистить, нашинковать соломкой и сбрызнуть
Салат с рукколой, грибами и пармезаном
Белые грибы – 120 гОливковое масло – 120 млЧеснок – 1 зубчикРуккола – 160 гПомидоры черри – 100 гБальзамический уксус – 60 млПармезан – 80 г
18 мин
154 ккалБелые грибы отварить и обжарить на части оливкового масла с добавлением чеснока и
Омлет с белыми грибами и томатами черри
Белые грибы – 300 гОливковое масло – 40 млТимьян – 2 веточкиЧеснок – 2 зубчикаТоматы черри – 150 гПетрушка – 1 веточкаЯйца – 8 шт.Сливки – 200 гСливочное масло – 60 гМикс салатных листьев – 150 гСоль, перец
45 мин
168 ккалОчищенные грибы
Салат с жареными белыми грибами и томатами
Бакинские томаты – 600 гОливковое масло – 50 млМолодой чеснок – 3–4 зубчикаТимьян свежий – 2 веточкиСоус наршараб – 30 млБальзамический уксус – 30 млМикс салатных листьев (руккола, фризе, мангольд, корн) – 300 гБелые грибы
Салат с одуванчиками, томатами и сезонными грибами
Багет или зерновой хлеб – 1/2 батонаГрибы сезонные – 300 гОливковое масло – 150 млЧеснок – 2 зубчикаЛистья одуванчиков или рукколы – 200 гТоматы черри – 150 гБальзамический уксус – 20 млПармезан – 70 гСоль
30 мин
109 ккал
1
Чечевица с вялеными томатами и белыми грибами
Чечевица – 500 гТимьян – 2 веточкиЧеснок – 2 зубчикаТоматы – 120 гБелые грибы – 300 гОливковое масло – 40 млПетрушка – 2–3 веточкиБазилик – 1–2 веточкиВяленые томаты – 150 гТрюфельное масло – 15 млСоль, перец
50 мин
94
Спагетти с белыми грибами в сливочном соусе с пармезаном
Белые грибы свежемороженые – 400 гЛук-шалот – 100 гПетрушка – 1 пучокСпагетти – 200 гОливковое масло – 50 млТимьян – 1 веточкаЧеснок – 3–4 зубчикаКоньяк – 100 млКуриный бульон – 170 млСливки 33 % – 300 гПармезан –
Пенне, запеченные с грибами и пармезаном
Пенне (перья) – 200 гШампиньоны – 250 гЛук-шалот – 70 гУкроп – 1 пучокСыр гауда – 100 гПармезан – 100 гОливковое масло – 80 млТимьян – 1 веточкаЧеснок – 4 зубчикаКоньяк – 70 млБульон (любой) – 100 млСливки 33 % – 200 гЯйца – 5 шт.Соль,
Салат с белыми грибами
160 г грибов, 80 г картофеля, 80 г свежих огурцов, 80 г консервированной фасоли, 60 мл оливкового масла, 40 г листового салата, 20 г зелени, 20 мл уксуса, 8 г чеснока, 4 г горчицы, 2 яйца, лавровый лист, черный перец горошком, кардамон, гвоздика по вкусу.Листья
Салат из свеклы с белыми грибами
Состав: свекла – 1 кг, белые грибы – 100 г, лук – 2 шт., растительное масло – 100 г, чеснок – 2–3 дольки, уксус, сахар, соль.Свеклу отварить в кожуре, охладить, очистить, нарезать соломкой и заправить уксусом. Одну луковицу мелко порубить,
Овощной салат с пармезаном
Вам понадобится:? 5 помидоров;? 10 редисок;? 1 головка репчатого лука;? 2 огурца;? 100 г черных оливок;? 150 г сыра пармезан;? 2 ч. ложки винного уксуса;? 3 ст. ложки оливкового масла;? зелень укропа и петрушки;? соль и перец по вкусу.Способ
Салат с «Пармезаном»
2 пучка салата, 1 небольшая луковица, 1–2 кильки или анчоуса, 100 г сыра «Пармезан», ? стакана оливкового масла, 1 ст. ложка уксуса, соль.Салат нарезать крупными кусками и выложить на большое блюдо. Затем мелко нарезать лук и кильки (анчоусы) и перемешать с
40 мин
68 ккал
1 Салатные листья промыть, обсушить, нарвать произвольно и заправить оливковым маслом.
2 Томаты нарезать кружочками или дольками, смешать с салатом.
3 Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем нарезать средними кубиками и обжарить на сливочном масле с добавлением чеснока и тимьяна до золотистого цвета.
4 Смешать грибы с салатом, выложить на тарелки и посыпать тертым пармезаном.