Суп из подосиновиков с петрушкой
Суп из подосиновиков с петрушкой
Подосиновики свежие – 1 кг
Петрушка – 4–5 веточек
Имбирь свежий – 20 г
Сметана – 200 г
Растительное масло – 30 мл
Сливочное масло – 50 г
Соль, перец
35 мин + настаивание
49 ккал
Подосиновики очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
Добавить имбирь, нарезанный мелкими кубиками, и сливочное масло, томить 5–7 минут.
Добавить петрушку, варить 5–7 минут.
Дать настояться 25–30 минут, разлить в тарелки. Подавать со сметаной.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Суп из лисичек с петрушкой
Суп из лисичек с петрушкой Картофель 200 гОливковое масло 20 млЛисички 300 гЛук-порей 100 гЧеснок 1 зубчикПетрушка 150 гВода 1,5 лСливки 150 млСоль, перецВремя приготовления – 35 минКалорийность – 51 ккалКартофель очистить, нарезать произвольно, затем обжарить в глубоком
Караси под соусом из подосиновиков
Караси под соусом из подосиновиков ? 1 кг карасей? по 100 г сушеных подосиновиков, сметаны? зелень укропа или петрушки? черный молотый перец? сольРыбу очистите от чешуи, выпотрошите, вымойте и посолите. Грибы промойте, замочите на 2 ч, отварите в той же воде, откиньте на
Картофель, отваренный на пару, с фрикасе из свежих грибов (белых, подосиновиков или шампиньонов) в сметане
Картофель, отваренный на пару, с фрикасе из свежих грибов (белых, подосиновиков или шампиньонов) в сметане Картофель отварить, облить фрикасе из свежих грибов. Подать с маслом.Фрикасе готовят так. Грибы и лук нашинковать, посолить и подрумянить в масле. Залить сметаной и
Фрикасе из свежих грибов (белых или подосиновиков) в сметане
Фрикасе из свежих грибов (белых или подосиновиков) в сметане Грибы и луковицу порубить, посолить и подрумянить в масле. Добавить сметану, соль и прогреть на слабом огне.1.2 кг свежих грибов, 1 луковица, 3 ст. ложки сливочного масла, 1.5 стакана сметаны,
Фрикасе из свежих грибов (белых или подосиновиков) со сметаной
Фрикасе из свежих грибов (белых или подосиновиков) со сметаной Грибы порубить, посолить, подрумянить в масле, добавить сметану, жареный лук, соль и прогреть, не допуская кипения.1.2 кг свежих грибов, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 луковица, 1.5 стакана сметаны,
Суфле из свежих грибов (белых или подосиновиков)
Суфле из свежих грибов (белых или подосиновиков) Грибы порубить, отварить в подсоленной воде, отвар процедить. Часть грибов отделить для соуса. Далее готовить, как «Суфле из томатного пюре», заменив пюре грибами. Муку подрумянить в масле, развести грибным отваром,
Котлетки из свежих белых грибов (подосиновиков, рыжиков) в сметане
Котлетки из свежих белых грибов (подосиновиков, рыжиков) в сметане Готовить, как «Котлетки из сморчков в сметане», заменив укроп и петрушку подрумяненным в масле луком.800 г свежих белых грибов (подосиновиков, рыжиков), 4 ст. ложки сливочного масла, 1,5 стакана сметаны, 150 г
Аджика с петрушкой-2
Аджика с петрушкой-2 500 г петрушки, 250 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 800 г томатной пасты, 20 ч. л. сахара, 15 ч. л. соли, 20 ст. л. растительного масла, немного молотого красного и черного перца.Пропустить через мясорубку петрушку, чеснок, сладкий перец. Перемешать с остальными
Креветки с петрушкой
Креветки с петрушкой Любители пива и настоящие гурманы оценят такую закуску к пиву, как острые креветки, обжаренные в растительном масле с добавлением темного пива, красного и черного молотого перца.Охлажденные креветки подаются с зеленью
Рагу из белых грибов, подосиновиков, подберезовиков, моховиков
Рагу из белых грибов, подосиновиков, подберезовиков, моховиков Обжарить лук, нарезанный кольцами, на сливочном масле, добавить подготовленные, очищенные, промытые, нарезанные ломтиками грибы и держать, пока не испарится вся влага. Добавить помидоры, сняв с них кожицу,
Баклажаны с петрушкой
Баклажаны с петрушкой Ингредиенты1 кг баклажанов, 200 г петрушки, 100 г чеснока. Для рассола 1 л воды, 200 мл столового уксуса.Способ приготовленияБаклажаны подготовить, помыв их и срезав плодоножки. Затем баклажаны варить до мягкости. Остудить и надрезать в трех местах,
Баклажаны с петрушкой
Баклажаны с петрушкой Ингредиенты:1 кг баклажанов, 200 г петрушки, 100 г чеснока.Для рассола:1 л воды, 200 мл столового уксуса.Баклажаны подготовить, помыв их и срезав плодоножки. Затем баклажаны варить до мягкости. Остудить и надрезать в трех местах, отжать и наполнить надрезы
Рагу из белых грибов, подосиновиков, подберезовиков, моховиков
Рагу из белых грибов, подосиновиков, подберезовиков, моховиков Ингредиенты:600 г грибов, 1 луковица, 3 помидора, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, зелень, перец, соль.Способ приготовления:Обжарить лук, нарезанный кольцами, на сливочном масле, добавить очищенные, промытые,
Аджика с петрушкой № 1
Аджика с петрушкой № 1 1 кг листьев петрушки с кореньями, 400 г чеснока, 1 кг сладкого перца — пропустить через мясорубку. Добавить 20 ч. л. сахара, 20 ч. л. соли, 30 ст. л. растительного масла, 5 ч. л. молотого красного перца, 2 кг томатной пасты. Все хорошо перемешать, разложить по
С маслом и петрушкой
С маслом и петрушкой 45 г сливочного масла, 15 г зелени петрушки, 100 г ржаного или пшеничного хлеба.Сливочное масло размягчить и добавить к нему по вкусу соль. Зелень петрушки мелко нарубить, соединить со сливочным маслом и нанести его равномерным слоем на ломтики хлеба.
Баклажаны с петрушкой
Баклажаны с петрушкой Ингредиенты: 1 кг баклажанов, 200 г петрушки, 100 г чеснока.Для рассола: 1 л воды, 200 мл столового уксуса.Баклажаны подготовить, помыв их и срезав плодоножки. Затем баклажаны варить до мягкости. Остудить и надрезать в трех местах, отжать и наполнить