Читайте также
Лосось, запеченный с сыром
КомпонентыТушка лосося – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Сок лимонный – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Майонез – 5–6 столовых ложек Сыр тертый – 4 столовые ложки Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ
Лосось, запеченный с грибами в сметане
КомпонентыЛосось – 500 г Грибы белые отварные – 100 г Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Сметана – 1 стакан Мука – 1 столовая ложка Масло растительное – 5 столовых ложек Масло топленое – 3 столовые ложки Сыр тертый – 2 столовые ложки
Рис по-итальянски, запеченный с горошком, спаржей и сыром
Рис отварить, посолить, облить маслом и перемешать. Горошек отварить с сахаром, отцедить. Спаржу нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде, отцедить. Масло растереть с яйцами, добавить, продолжая растирать,
Лосось запеченный
КомпонентыЛосось – 700 гЛимонный сок – 2 столовые ложкиВино сухое белое – 0,5 стаканаМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияЛосося промыть, обсушить снаружи и внутри, полить смесью вина и лимонного сока
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
300 г филе лосося, 3 картофелины, 100 г консервированной сладкой кукурузы, 8 шампиньонов, 150 г майонеза, 100 г твердого сыра, 1 лимон, зелень, черный молотый перец, соль по вкусу Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками (примерно 1,5
Запеченный копченый лосось
500 г копченого лосося, 10 средних картофелин, 2 яйца, 1 стакан сливок, 1–2 головки репчатого лука, зелень укропа и петрушки по вкусу.Картофель очистить и нарезать тонкими брусочками, лук – кольцами, лососину – тонкими ломтиками (пластинками). Яйца
Лосось, запеченный в фольге
2–3 кг цельного лосося, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лимон, соль, молотый черный перец по вкусу, ломтики лимона, огурцы и свежий укроп для украшения.Нагреть духовку до температуры 200 °C.Промыть и обсушить рыбу внутри и снаружи. Налить
Лосось, запеченный в папильотках
1 кг лососины, 1 луковица, по 1 ? столовой ложки растительного и сливочного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.Лук почистить, ополоснуть и измельчить. Очищенную, выпотрошенную и вымытую рыбу нарезать тонкими ломтиками, натереть их
Лосось запеченный
Вариант 1КомпонентыТушка лосося —700 г Лимонный сок – 2 столовые ложки Вино сухое белое – 0,5 стакана Масло растительное – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛосося промыть, обсушить снаружи и внутри, полить смесью вина и лимонного сока
Лосось, запеченный с морковью
КомпонентыТушка лосося – 600 г Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Лимонный сок – 2 столовые ложки Масло растительное – 1–2 столовые ложки Зелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучку Соль – по вкусуСпособ
Запеченный лосось
250 г филе свежего лосося, 25 г зелени петрушки, 25 г укропа, белый молотый перец, соль.Зелень вымыть, обсушить и очень мелко нарезать или измельчить с помощью блендера. Филе лосося посолить и поперчить по вкусу, тщательно обвалять в зелени, завернуть в
35 мин
115 ккал
Лосось – рыба с деликатесным нежным мясом. Испортить ее очень легко, если готовить слишком долго. Помните, что благородного лосося лучше оставить чуть сыроватым, чем передержать в духовке или на сковороде (жарят лосося вообще очень быстро – по 1–2 минуты с каждой стороны).