Дикий рис с овощами и шампиньонами

Дикий рис – 300 г

Сладкий перец – 1 шт.

Цукини – 1 шт.

Лук-шалот – 70 г

Шампиньоны – 300 г

Оливковое масло – 150 мл

Тимьян – 1–2 веточки

Чеснок – 5 зубчиков

Петрушка – 1 пучок

Соль, перец

25 мин

97 ккал

Дикий рис отварить до готовности.

Сладкий перец, цукини, лук-шалот нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны нарезать кружочками.

На оливковом масле обжарить грибы и овощи с тимьяном и чесноком до золотистого цвета. Добавить дикий рис, перемешать, приправив солью и перцем.

При подаче украсить листьями петрушки.

Читайте также

Обратные роллы «Дикий сад» • 250 г круглого риса• по 100 г спаржи, грибов шиитаке• 20 мл рисового уксуса• 2 листа нори• 1 морковь• соевый соус• сахар• сольРис промойте в холодной проточной воде, залейте 350 мл холодной воды, доведите до кипения и варите 15 мин на медленном

Пицца с шампиньонами, овощами и сыром Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 200 г шампиньонов, 1 стручок сладкого перца, 2 помидора, 100 г сыра (любого), 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 20 мл растительного масла, соль. Способ приготовления: Грибы промыть, мелко нарезать.

Ризотто с овощами и шампиньонами Что понадобится: 180 г риса, 250 г шампиньонов, 400 г консервированной фасоли, 1 болгарский перец, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 25 г кедровых орешков, 3 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. оливкового масла, несколько веточек петрушки, 1 ч. л. соли Нагреть 2

Рулет из свинины с овощами и шампиньонами Филе свинины – 800 гШампиньоны – 200 гПомидоры – 100 гГорошек зеленый консервированный – 100 гЛук репчатый – 40 гПерец сладкий – 100 гПерец острый – 30 гМасло растительное – 60 млСок апельсиновый – 100 мл Листья тимьяна – 20 гСоль, перец

Горбуша с маринованными шампиньонами и овощами Ингредиенты: 700 г горбуши, 200 г шампиньонов (маринованных), 200 мл грибного бульона, 2 морковки, 1 луковица, 1 корень сельдерея, 1 лимон, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок укропа и петрушки, лавровый лист, перец,

Пицца с шампиньонами, овощами и сыром Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 200 г шампиньонов, 1 стручок сладкого перца, 2 помидора, 100 г сыра (любого), 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 20 мл растительного масла, соль.Способ приготовления: Грибы промыть, мелко нарезать. Лук

Пицца с шампиньонами, овощами и сыром Ингредиенты:Основа для пиццы, 200 г шампиньонов, 1 стручок сладкого перца, 2 помидора, 100 г сыра, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 20 мл растительного масла, соль.Способ приготовления:Грибы промыть, мелко нарезать. Лук очистить,

Горбуша с маринованными шампиньонами и овощами Ингредиенты:700 г горбуши, 200 г маринованных шампиньонов, 200 мл грибного бульона, 2 моркови, 1 луковица, 1 корень сельдерея, 1 лимон, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, лавровый лист, перец,

Дикий гусь, тушенный с овощами 1 небольшой дикий гусь, 0,5 кг мелкого картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 2 яблока, 3 ст. ложки гусиного жира, 1 ? ст. ложки муки, 2 ? стакана бульона, 3 ст. ложки измельченной зелени петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.Овощи почистить и

«ДИКИЙ ЗАПАД» Требуется: 50 мл джина «Сапфир Бомбея», 100 мл тоника, лед.Способ приготовления. Все ингредиенты тщательно перемешайте в шейкере, добавьте лед и разлейте по широким низким

Дикий гусь, тушенный с овощами 1 небольшой дикий гусь, 0,5 кг мелкого картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 2 яблока, 3 столовые ложки гусиного жира, 1 ? столовой ложки муки, 2 ? стакана бульона, 3 столовые ложки измельченной зелени петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.Овощи

Рисовая каша с овощами и шампиньонами Ингредиенты:300 г риса, 300 г шампиньонов, 1 морковь, 3 стручка сладкого перца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 40 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления:Лук и морковь очистить, вымыть, нарезать и

Дикий рис с медом Ингредиенты: 2 пакетика дикого риса быстрого приготовления, 2 ст. л. меда, 2 киви, 25 мл растительного масла, соль. Способ приготовления: Пакеты с диким рисом опустить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности. Киви

Дикий рис с медом 3 порции 190 ккалИнгредиенты: 2 пакетика дикого риса быстрого приготовления, 2 столовые ложки меда, 2 киви, 25 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияПакеты с диким рисом опустить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности. Киви обдать

Дикий рис с медом Ингредиенты2 пакетика дикого риса быстрого приготовления, 2 столовые ложки меда, 2 киви, 25 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияПакеты с диким рисом опустить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности. Киви обдать горячей водой,