Творожные соленые палочки

500 г творога, 250 г сливочного масла или маргарина, 300 г муки, 1 ч. ложка соли.

В творог, пропущенный через мясорубку и круто посоленный, добавить масло, муку и все хорошо перемешать. Из полученного творожного теста скатать колбаски толщиной в палец, нарезать их длиной по 8—10 см, уложить на противень и выпекать в негорячей духовке 25 мин.