Торт быстрого приготовления

1 стакан муки, 50 г масла, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки любого варенья, четверть стакана рубленых орехов, 0,5 ч. ложки соды.

Масло, сахар и яйца растереть добела. В сметане размешать соду. Затем все соединить, добавить любое варенье, орехи, стакан муки. Тщательно вымешать, выложить на сковороду, предварительно смазанную жиром и посыпанную толчеными сухарями. Выпекать в духовке 30–35 мин.