Торт «Евгений»

Для теста: 1 банка сгущенного молока с сахаром, 2 яйца, 1 ст. ложка меда, 100 г масла, 0,75 стакана муки, 1 ч. ложка соды.

Для крема: 500 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка какао.

Все компоненты для теста перемешать.

Противень смазать маргарином. Для каждого коржа взять 2 ст. ложки теста и расхлопать его по противню рукой тонким слоем (как на блины). Выпекать в средненагретой духовке около 5 мин. Должно получиться б—7 коржей.

Сметану взбить с сахаром и какао. Каждый корж прослоить сметанным кремом.

Дать постоять 30 мин (лучше до утра).