Печенье миндальное с сахарной глазурью
?Греть стакана муки, 0,5 стакана сахарной пудры, 100 г очищенного толченого миндаля, 2 яйца (желтки), 50 г изюма, 2 бутона гвоздики, 0,5 ч. ложки молотой корицы.
Для глазури: две трети стакана сахарной пудры, 1 ст. ложка воды, 3 ч. ложки лимонного сока.
Муку просеять на разделочную доску, добавить в нее измельченную лимонную цедру, сахарную пудру, миндаль, молотые гвоздику и корицу, изюм, замесить тесто. Готовое тесто раскатать на посыпанной мукой доске. Вырезать печенье в форме полумесяца, переложить на противень и выпекать на среднем огне до светлокоричневого цвета. Испеченное печенье покрыть глазурью.
Для глазури сахарную пудру залить горячей водой, добавить лимонный сок и взбивать до загустения.
Лето — время эзотерики и психологии! ☀️
Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ