Конфеты «Орешки»

Ядра грецких орехов – 200 г

сахарный песок – 200 г

молоко – 250 г

яйца – 2 шт.

Приготовление

Ядра грецких орехов обжарить на сухой сковороде и пропустить через мясорубку. Из сахара и молока сварить сироп, хорошо его уварив. Теплый сироп смешать с дроблеными орехами, сформировать конфеты в виде шариков, подсушить при комнатной температуре. Уложить в коробки из-под конфет.