Овощной гаспачо
Овощной гаспачо
Огурцы 2 шт.
Помидоры 4 шт.
Сладкий перец 2 шт.
Стебли сельдерея 2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Базилик 20 г
Лед фраппе 400 г
Оливковое масло 100 мл
Соль, перец, соус табаско
Время приготовления – 8 мин
Калорийность – 41 ккал
Все овощи очистить, промыть и обсушить. У укропа и петрушки удалить стебли. Часть листочков петрушки оставить для украшения.
Уложить все указанные в списке ингредиенты, кроме оливкового масла, в чашу блендера и измельчить до однородной массы. Приправить солью, перцем и соусом табаско по вкусу.
Разлить суп по тарелкам, полить оливковым маслом и декорировать петрушкой.
Гаспачо – испанский холодный суп на основе томатов, родившийся в Андалусии, но уже давно ставший популярным во всем мире. В Испании это суп не острый, но при желании в него можно добавлять соус табаско.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Томатный суп гаспачо
Томатный суп гаспачо Что понадобится: 2 стакана томатного сока, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, 1 ст. л. панировочных сухарей, ? стакана лимонного сока, 1 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. уксуса, 3 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль И
Испанский гаспачо
Испанский гаспачо Что понадобится: 300 мл охлажденной кипяченой воды, 10 помидоров, 1 свежий огурец, 1 болгарский перец, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, паприка, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. винного уксуса, соль И начинаем готовить: Помидоры обдать
Гаспачо
Гаспачо Гаспачо с йогуртом Томаты – 200 гОгурец – 100 гПерец сладкий – 100 гЧеснок – 2 зубчикаЛук зеленый – 10 гЗелень петрушки – 10 гЗелень укропа – 10 гКинза – 10 гКубики льда – 6 шт.Йогурт или кефир – 1 лПерец черный молотый и соль по вкусуЙогурт (кефир) охладите в
Гаспачо с йогуртом
Гаспачо с йогуртом Томаты – 200 гОгурец – 100 гПерец сладкий – 100 гЧеснок – 2 зубчикаЛук зеленый – 10 гЗелень петрушки – 10 гЗелень укропа – 10 гКинза – 10 гКубики льда – 6 шт.Йогурт или кефир – 1 лПерец черный молотый и соль по вкусуЙогурт (кефир) охладите в холодильнике.
Гаспачо классический
Гаспачо классический Вода – 125 млМасло оливковое – 125 млУксус винный – 45 млПомидоры – 1 кгОгурцы – 250 гЧеснок – 4 зубчикаПерец сладкий – 160 гСоль – 30 гПомидоры и огурцы очистите и нарежьте небольшими кусочками. Чеснок мелко нарубите. Сладкий перец освободите от
Гаспачо
Гаспачо 1 сладкий болгарский перец, 2 головки репчатого лука, 1 огурец, 450 г помидоров, 1 ст. л. винного уксуса, 100 г гренок из белого хлеба, 2 ст. л. оливкового масла, ? ч. л. паприки, 1 зубчик чеснока, 10 г зелени петрушки, 1 ч. л. соли Очистить от кожицы и мелко нарезать помидоры.
Гаспачо с базиликом
Гаспачо с базиликом Вам понадобится: Помидоры?—?5 шт, перец сладкий?—?2 шт, чеснок?—?3 зубчика, имбирь тертый?— ? ч. л., Инжир?—?1 шт, лимонный сок?—?? ст., масло оливковое?—?? ст., авокадо?—?1 шт, сельдерей (зелень)?—?по вкусу, базилик.Приготовление: Подготовьте овощи: помидоры
Гаспачо с арбузом
Гаспачо с арбузом Вам понадобится: Мякоть арбуза?—?400 г, помидоры?—?200 г, огурцы?—?200 г, перец сладкий?—?150 г, чеснок?—?3 зубчика, соль, черный перец.Приготовление: Помидоры, огурцы и перец очистите и нарежьте. Смешайте с мякотью арбуза. Выложите все в блендер и измельчите до
Гаспачо
Гаспачо Состав: лимон – 1 шт., соль – по вкусу, масло оливковое – 1 ст. ложка, чеснок – 2 зубчика, несколько капель соуса «табаско», 1 огурец, 1 острый красный перчик, 1 пучок тимьяна, 1 батон белого хлеба, 2 сладких красных перца, 1 кг мясистых помидоров, красный винный