«Колодец»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

«Колодец»

30 г крабовых палочек, 1 зубок чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 100 г панировочных сухарей, 50 г тертого сыра, 1 киви, 60 г консервированной морской капусты, 1 средний огурец, зелень петрушки.

Для заправки:сливки, яйца, перец молотый и соль.

Палочки обмакнуть в заправку и обвалять в сухарях. Уложить их на сковороду с горячим маслом и обжарить до золотистого цвета. В конце жарки посыпать измельченным чесноком.

Охладить, выложить палочки «колодцем» на середину блюда и посыпать тертым сыром.

Вокруг уложить морскую капусту, зелень, кружочки киви и огурцы.