Мясной чай для больных
Мясной чай для больных
Взять 100 г говяжьей вырезки без жира и костей, мелко порубить, положить в эмалированную кастрюльку, налить 3 стакана воды, сильно кипятить несколько минут, посолить, процедить, подцветить жженым сахаром. Оставшуюся говядину опустить в кастрюлю, варить с говядиной, предназначенной для общего супа к обеду.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
СЫР В РАЦИОНЕ ЗДОРОВЫХ И БОЛЬНЫХ
СЫР В РАЦИОНЕ ЗДОРОВЫХ И БОЛЬНЫХ Высокие питательные свойства сыра дополняются его своеобразными вкусом и ароматом, возбуждающими аппетит и повышающими выделение пищеварительных соков, что способствует усвоению пищи.Врачи-диетологи, разрабатывающие диеты для людей
Рецепты блюд для больных сахарным диабетом
Рецепты блюд для больных сахарным диабетом Для больных диабетом предпочтительнее: варка на воде, в овощном отваре и других жидкостях; варка паром, припускание (применяют для приготовления продуктов нежной консистенции, с большим содержанием влаги — рыбы, овощей, изделий
Питание больных сахарным диабетом
Питание больных сахарным диабетом Сахарный диабет довольно грозное заболевание, возникающее в результате нарушения функции поджелудочной железы, а именно, поджелудочная железа перестает вырабатывать достаточное количество инсулина или вообще его не вырабатывает.
Правила питания для больных глаукомой
Правила питания для больных глаукомой 1. Соблюдение диеты с вегетарианской направленностью.Эта диета предусматривает ограничение некоторых мясных продуктов и блюд, таких как наваристые мясные бульоны, жирные сорта мяса. Акцент в повседневном питании рекомендуется
Разгрузочные дни для больных сахарным диабетом и ожирением
Разгрузочные дни для больных сахарным диабетом и ожирением При лечении больных сахарным диабетом и ожирением обязательным является соблюдение субкалорийной диеты, при которой обеспечен отрицательный энергетический баланс.Если снижение веса происходит менее 0,5 кг в
Диета для больных мочекаменной болезнью
Диета для больных мочекаменной болезнью ЗАВТРАКОтварной картофель несоленый – 200 г,чай – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАКФруктовый салат – 200 г.ОБЕДСуп овощной вегетарианский несоленый – 150 г,пюре из протертых овощей – 150 г,отварное мясо – 50 г.ПОЛДНИКСвежие яблоки –
Диета для больных хроническим пиелонефритом
Диета для больных хроническим пиелонефритом ЗАВТРАКТворожная масса – 100 г,фрукты (яблоки, груши) – 300 г,сок – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАККефир – 400 мл.ОБЕДСвекольный салат – 70 г,картофельный суп – 200 мл,отварное мясо – 50 г,овощное рагу – 150 г,компот – 300 мл.УЖИНОтварная рыба –
Диета для больных сахарным диабетом
Диета для больных сахарным диабетом ПЕРВЫЙ ЗАВТРАКНежирный творог с молоком – 200 г,рассыпчатая гречневая каша – 150 г,чай (несладкий) – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАКОтвар из пшеничных отрубей – 200 мл.ОБЕДВегетарианские щи со свежей капустой – 200 мл,отварное мясо – 50 г,тушеная
Диета для больных острой пневмонией
Диета для больных острой пневмонией ПЕРВЫЙ ЗАВТРАКСалат из яблок со сметаной – 200 г,овсяная каша на молоке – 200 г,чай с молоком – 200 мл.ВТОРОЙ ЗАВТРАКБутерброд с сыром – 100 г,сок – 200 мл.ОБЕДБорщ на мясном бульоне – 200 мл,жареная курица с отварным картофелем – 250 г,компот
Принципы построения диетотерапии больных СД 2 типа
Принципы построения диетотерапии больных СД 2 типа Оптимально сбалансированная диета при СД 2 типа базируется на принципах строгого контроля энергетической ценности диеты, количества и качественного состава белка, жира, углеводов, пищевых волокон (ПВ), адекватного
Режим питания больных
Режим питания больных Важным условием эффективной диетотерапии больных СД 2 типа является соблюдение дробного режима питания (4-6 раз в сутки с равномерным распределением всех пищевых веществ, особенно углеводов), а также калорийности в течение дня с исключением приема
Лечебное питание больных туберкулезом
Лечебное питание больных туберкулезом Характер диетотерапии больных, страдающих туберкулезом, определяется особенностью течения туберкулезного процесса, стадией болезни, общим состоянием больного с учетом степени вовлечения в патологический процесс других органов и
Существует ли заинтересованность в больных гражданах?
Существует ли заинтересованность в больных гражданах? После всех приведенных выше фактов я не могу с равнодушием смотреть на складывающуюся в итоге ситуацию: подобно тому, как управляющие животноводческими фабриками предпочитают больных животных здоровым, поскольку