Водка-запеканка

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Водка-запеканка

1,85 л водки, сухие лимонные корки, 50 г корицы, 15 г бадьяна, 20 г кардамона, 2 мускатных ореха

Сухие лимонные корки залить водкой и оставить на несколько дней. Затем процедить через березовый уголь и разлить по бутылкам толстого стекла. Все специи измельчить, орехи натереть на мелкой терке и засыпать в бутыль.

Бутыль обмазать крутым тестом в три пальца толщиной и поставить в теплое место на 4 дня.

По истечении времени водку слить, добавить сахар, взяв на 1 литр по 2 стакана.