Читайте также
Овощная похлебка с пшеном
Что понадобится:
1,5 л воды, ? стакана пшенной крупы, 1 свекла, 1 репа, 2 ст. л. измельченных листьев крапивы, 2 ст. л. измельченных листьев подорожника, 1 луковица, зеленый лук, сметана, соль
И начинаем готовить:
Очищенную свеклу и
Похлёбка с зеленью, бараниной и пшеном
2 л воды, 800 г баранины, 5–6 картофелин, ? стакана пшенной крупы, 2 моркови, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 1 корень петрушки или сельдерея, 2–3 ст. ложки измельченной зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.Мякоть баранины
Молочный суп-пюре с картофелем, морковью и пшеном
3 картофелины, 1 морковь, ? корня петрушки, 1 ст. ложка пшена, ? стакана молока, 1 ст. ложка сметаны, зелень укропа, соль.Пшено промыть и сварить в воде до готовности. Картофель, морковь, петрушку очистить, промыть, нарезать и
Похлебка с бараниной и пшеном
2 л воды, 800 г баранины, 5–6 картофелин, ? стакана пшенной крупы, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки или сельдерея, 2 столовые ложки растительного масла, 2–3 столовые ложки измельченной зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.Мякоть
Похлебка с пшеном и помидорами «Король-вегетарианец»
Ингредиенты 1–2 луковицы, 1/ 2стакана пшена, 2–3 морковки, 4–5 картофелин, 5–6 помидоров, 3 л овощного бульона или воды, 3/ 4стакана сметаны, растительное масло, зелень (любая), соль.Способ приготовления Обжарьте мелко
Суп с тыквой, картофелем и пшеном
КомпонентыТыква – 500 г Пшено – 250 г Картофель – 300 г Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Масло топленое – 4 столовые ложки Перец душистый – 8 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияПшено хорошо промыть, засыпать в кипящую воду, довести
Похлебка из свиной печени с помидорами
ПРОДУКТЫ• 200 г свиной печени• 3 небольших помидора• 2 ст. ложки свиного жира• 50 г лука-порея• 1 г черного молотого перца• 1 ст. ложка соевого соуса• 50 мл кунжутного масла• глутамат натрия• сольПРИГОТОВЛЕНИЕВымыть помидоры и
Похлебка с бараниной и пшеном
2 л воды, 800 г баранины, 5–6 картофелин, ? стакана пшенной крупы, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки или сельдерея, 2 столовые ложки растительного масла, 2–3 столовые ложки измельченной зелени петрушки и укропа, соль по вкусу.Мякоть баранины
Суп с белыми грибами, квашеной капустой, пшеном, картофелем, салом и кореньями «Грибной капустняк»
? 6 белых грибов? 50 г сала? 3 стакана квашеной капусты? 6 картофелин? 1 шт. моркови? 3 луковицы? 1 корень петрушки? 1 корень сельдерея? 1 белая часть лука-порея? 2 ст. ложки пшена? 1 ч.
Картофельная похлебка с пшеном, помидорами, морковью, зеленью и сметаной «Королевская вегетарианская»
? 4–5 картофелин? 1/ 2стакана пшена? 5–6 помидоров? 2–3 шт. моркови? 1–2 луковицы? 3/ 4стакана сметаны? 3 л овощного бульона или воды? растительное масло, любая зелень и соль –
Густой суп с картофелем, пшеном и салом
«Кулеш»
? 150 г сала? 6 картофелин? 1/ 2стакана пшена? 2–3 луковицы? 1 1/ 2-2 л воды? 1 ст. ложка зелени петрушки? 2 ч. ложки солиВ кипящую подсоленную воду всыпьте пшено и сварите до готовности. Добавьте нарезанный мелкими кубиками картофель и
Говядина с пшеном, луком, картофелем и морковью
«Популярный капустняк»
? 300 г говяжьего гуляша? 200 г квашеной капусты? 3 картофелины? 1 шт. моркови? 1 луковица? 2 ст. ложки пшена? 2 л 500 мл воды? 1 лавровый лист? 1 щепотка сушеной или свежей зелени петрушки и укропа? 2 ст. ложки
Свинина с квашеной капустой, картофелем, салом и пшеном
«Задунайский капустняк»
?400 г свинины? 50 г сала? 600 г квашеной капусты? 400 г картофеля? 2 луковицы? 2 шт. моркови?2 корня петрушки?2 корня пастернака?2 корня сельдерея?3 ст. ложки пшена?2 ст. ложки сливочного масла?2 лавровых
Рубец с картофелем, петрушкой, пшеном и кориандром
«Красень»
? 500 г рубца? 1–2 картофелины? 1 шт. моркови? 1 луковица? 1 корень петрушки? 2 ст. ложки пшена? 1 яйцо? 1/ 2стакана бульона? 2 ст. ложки муки? 1 ст. ложка сухарей? 1/ 2ч. ложки кориандра? 3 ст. ложки растительного масла? сливочное
Суп молочный с картофелем и пшеном
Ингредиенты1 л молока, 2 клубня картофеля, 100 г пшена, 1 луковица, сливочное масло и соль по вкусу.Способ приготовленияКартофель вымыть и нарезать кружками. Очищенный лук нарезать кольцами. Тщательно промыть пшено — несколько раз, в