Щи по-уральски с крупой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Щи по-уральски с крупой

По 1/2 стакана геркулеса (или овсяной), пшеничной, перловой, 400 г капусты квашеной, 2 моркови, петрушка, 1 луковица, 1 ст. ложка томата-пюре, 3 зубчика чеснока, 50 г жира, 2 ст. ложки сметаны, зелень

Щи приготовить так же, как и щи из квашеной капусты.

Отдельно в бульоне почти до готовности сварить крупу перловую, рис, пшено, а за 10 – 15 мин. до окончания варки присоединить ее к щам, добавить в них растертый чеснок и все вместе довести до готовности.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ