Щи из квашеной капусты со снетками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Щи из квашеной капусты со снетками

150 г снетков соленых, остальные продукты те же, что для щей из квашеной капусты

Капусту квашеную потушить, коренья и лук спассеровать также. Капусту заложить в кипящую воду или рыбный бульон, добавить коренья, лавровый лист, перец и снетки (предварительно перебранные и вымытые в холодной воде).

Подавать щи со сметаной и зеленью.