ПУНШ, КРЮШОН, ЖЖЕНКА

ПУНШ, КРЮШОН, ЖЖЕНКА

Русский пунш

20 г ванильного сиропа, 20 г лимонного сиропа, 3 шт. гвоздики, лимонная корка, горячий крепкий чай

В стакан налить ванильный и лимонный сиропы, добавить гвоздику, кусочек лимонной корки, залить горячим крепким чаем.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

КРЮШОН

Из книги Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления автора Байдакова Ирина

КРЮШОН Крюшоны относятся к изысканным алкогольным напиткам, которые подаются, как правило, на десерт с тортами, пирожными и т. д.Делают крюшоны из виноградного вина, в сочетании с коньяком, ликером, шампанским, свежими либо консервированными ягодами и фруктами.Ягоды и


КРЮШОН «БАНАНОВЫЙ РАЙ»

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

КРЮШОН «БАНАНОВЫЙ РАЙ» Требуется: 800 г абрикосов, 500 г бананов, 300 г сахара, 500 г абрикосового ликера, 1500 г полусладкого шампанского, 700 г сладкого шампанского, 2 стакана минеральной воды.Способ приготовления. Абрикосы вымойте, разломите каждый и освободите от косточек. Из


«СБИТЕНЬ-ЖЖЕНКА»

Из книги Мед и Медовая кулинария автора Собовай Татьяна

«СБИТЕНЬ-ЖЖЕНКА» Компоненты:мёд — 6 столовых ложеквода — 4 стаканажженка (сахар) — 1 столовая ложкалист лавратминкорицаЧтобы получить жженку, сахар в ложке нагреваем над слабым огнем, пока не образуется темно-коричневый сироп.Мёд растворяем в воде и кипятим 20–25 мин.


Крюшон апельсиновый

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Крюшон апельсиновый Апельсины – 300 гСок апельсиновый – 500 млСахар – 50 гВода минеральная – 500 млАпельсины очистить, разделить на дольки, нарезать на кусочки, посыпать сахаром, залить апельсиновым соком и охладить. Полученную смесь перенести в бокалы, добавить


Крюшон из чая

Из книги Тонизирующие напитки в нашем доме автора Белоречки Александр Димитров

Крюшон из чая Продукты для приготовления: 1 л крепкого чая, 1 лимон (сок и корка), 100 г. сахара, 1 рюмка рома, 1 бутылка шампанского.К чаю добавить сок и корку лимона, сахар и ром. Выдержать смесь полчаса, вынуть лимонную корку и влить охлажденное шампанское. Этот напиток


Сбитень-жженка

Из книги Заготовки. Легко и по правилам автора Соколовская М.

Сбитень-жженка Вода – 4 стакана, мед – 6 ст. л., жженка из 1 ст. л. сахара, лавровый лист, тмин, корица. Чтобы получить жженку, сахар в ложке нагреваем над слабым огнем, пока не образуется темно-коричневый сироп. Мед растворяем в 4 стаканах воды и кипятим 20–25 мин, затем добавляем


Жженка

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Жженка 1 стакан сахара, 0,5 стакана воды.Сахар высыпать на сковороду и залить водой (в пропорции 5:1). Помешивая, нагревать массу до тех пор, пока она не приобретет темно-коричневый цвет. (Чтобы избежать сильного вспенивания сиропа, можно добавить треть чайной ложки жира.) В


Крюшон

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Крюшон Состав: клубника, малина, абрикосы — по 350 г, апельсины — 3 шт., мед, крепкий свежезаваренный чай — 1 л, нарзан — 3 бутылки.Свежие клубнику, малину, абрикосы, апельсины, очищенные от кожицы и косточек и нарезанные кружочками, залить медом и поставить на 1 сутки на лед в


Жженка

Из книги Окрошка и другие русские супы автора Кулинария Автор неизвестен -

Жженка 2 кг сахара, колотого большими кусками, 500 мл рома, 1 стакан коньяка, 300 г фиников, 300 г апельсиновой корки, 200 г арбузной корки, 200 г дыни, 300 г чернослива, 1 стакан очищенных орехов, 1 кг изюма без косточек, 200 г ананаса, 2 л глинтвейна, 1 л горячего крепкого чая, сок 2


Крюшон

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Крюшон Состав: яблоки – 1,5 кг, лимон – 2 шт., холодный крепкий чай – 2 л, сахарный песок – 2,5 стакана, шампанское – 1 бутылка. Ароматные яблоки очистить, разрезать на четыре части, вынуть семенные коробочки, порезать поперек каждую четвертинку на тонкие ломтики,


Крюшон

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Крюшон Состав: яблоки – 1,5 кг, лимон – 2 шт., холодный крепкий чай – 2 л, сахарный песок – 2,5 стакана, шампанское – 1 бутылка. Ароматные яблоки очистить, разрезать на четыре части, вынуть семенные коробочки, порезать поперек каждую четвертинку на тонкие ломтики,


Крюшон малиновый

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

Крюшон малиновый КомпонентыМалина – 1 кгСахар – 250 гВино столовое белое – 2 бутылкиШампанское – 1 бутылкаВ крюшонницу насыпать малину, осторожно посыпать сахаром и оставить на некоторое время до полного растворения сахара в выделившемся малиновом соке. При этом ягоды


Крюшон персиковый

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Крюшон персиковый КомпонентыПерсики – 1 кгСахар – 250 гСок вишневый – 50 млВино столовое белое – 2 бутылкиРом – 50 гШампанское – 1 бутылкаПерсики разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать кубиками и сложить в крюшонницу, засыпать сахаром и выдержать некоторое


ЖЖЕНКА

Из книги автора

ЖЖЕНКА Требуется: 2 бутылки шампанского, бутылка рома, бутылка сотерна, 600 г сахара, 200 г кускового сахара, ананас.Способ приготовления. В медной или серебряной посуде смешайте шампанское, сотерн и сахар. Ананас очистите и нарежьте кубиками. Размешайте и вскипятите. Затем


Жженка 1

Из книги автора

Жженка 1 Состав: сахарный песок, колотый большими кусками – 2 кг, ром – 0,5 л, коньяк – 1 стакан, финики —300 г, глазированная апельсиновая корка—300 г, глазированная арбузная корка – 200 г, глазированная дыня – 200 г, чернослив – 300 г, очищенные орехи – 1 стакан, изюм без


Жженка 2

Из книги автора

Жженка 2 Состав: мед – 6 ст. ложек, вода – 1 л, жженка из 1 ст. ложки сахара, лавровый лист, тмин, корица.Приготовить жженку, для этого сахар в ложке поддержать над огнем и подождать пока не образуется темно-коричневый сахарный сироп. Затем в кипяченую воду добавить мед. Довести