Читайте также
Мороженое с дыней и миндальным соусом
Ингредиенты:
1 дыня (600 г); ? стакана молока; ? стакана сливок; 100 г меда; сок и цедра 1 лимона; молотая ваниль – на кончике ножа.
Для миндального соуса:50 г очищенного миндаля; 2 ст. ложки меда; 7 ст. ложек
Эклеры с миндальным кремом
Состав:
Тесто:3 яйца, ? стакана воды, 4 ? ст. ложки сливочного масла, 1? ст. ложки сахара, ? стакана муки, 3 ст. ложки какао.
Крем:2 стакана кокосовой стружки, ? стакана концентрированного молока, ? стакана измельченного жареного миндаля.
Салат фруктовый с миндальным соусом
Ингредиенты: яблоки – 3 шт., груши – 2 шт., клубника – 100 г, сметана – 100 г, сахар – 2 ст. ложки, миндаль измельченный – 1 ст. ложка, ванилин по вкусу.Способ приготовленияЯблоки и груши моют, удаляют сердцевину и нарезают ломтиками. Клубнику
Каша манная молочная с миндальным молоком
Миндаль истолочь в ступке, растереть пестиком, подливая горячее молоко. Сварить кашу, добавить в нее сахар, миндальное молоко, перемешать.12 шт. горького миндаля, 2 л молока, 2 стакана манной крупы, 0,5 стакана
Каша манная молочная с миндальным молоком и компотом
Сварить кашу с миндальным молоком (см. выше), выложить ее в смоченную водой форму, дать застыть. Подать с компотом из сухофруктов.0,5 порции каши манной молочной с миндалем, компот из
Каша манная молочная с миндальным молоком и изюмом
В кипящее молоко всыпать, помешивая, манную крупу. Когда начнет густеть, долить понемногу миндальное молоко (см. рецепт). В готовую кашу положить масло, соль, сахар, перемешать. Подать со сливками или молоком,
Каша гречневая с миндальным молоком
Сварить гречневую кашу (см. «Блюда из круп и макаронных изделий»). Когда остынет, протереть через сито и высыпать горкой на блюдо. Подать с сахаром и миндальным молоком (см.
Парфе из взбитых сливок с миндальным печеньем и свежими ягодами (фруктами)
Ягоды протереть и смешать с сахаром. Сливки взбить. Дно пломбирницы выложить мелким миндальным печеньем (см. «Изделия из теста»), покрыть взбитыми сливками, сверху — протертыми ягодами, затем
Парфе из взбитых сливок с миндальным печеньем и свежей черной смородиной
Готовить, как указано выше.800 г черной смородины, 0,5 стакана сахара, 400 г миндального печенья, взбитые
ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ
Песочное тесто (см. предыдущий рецепт). Выпечь из него 3 лепешки и дать им остыть.Начинка: молочный крем с миндалем (см. миндальный крем).Для украшения: сахарная глазурь из 75 г сахара, 10—15 шт. миндаля, апельсиновые
Маска яичная с миндальным маслом
Ингредиенты5 мл настоя чайного гриба10 г меда 1 яйцо10 мл миндального масла20 мл лимонного сокаСпособ приготовления и примененияСмешать все ингредиенты до получения однородной массы.Нанести приготовленную массу тонким слоем на
Маска из корней лопуха с миндальным маслом
Ингредиенты10 мл настоя чайного гриба50 г измельченных корней лопуха большого200 мл миндального маслаСпособ приготовления и примененияЗалить корни лопуха маслом. Добавить настой чайного гриба. Поставить на слабый огонь и
Хлеб пшеничный с миндальным орехом
ИнгредиентыМука пшеничная — 200 г, яйца — 2 шт., орех миндальный толченый — 3 ст. л., изюм без косточек — 2 ст. л., инжир — 50 г, корица — 0,25 ч. л., масло сливочное — 1 ч. л., сахар — 0,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л. Способ приготовления1. Яйца соединить с
Суп из лисичек с трюфельным ароматом
Лисички свежие – 1 кгКартофель – 300 гРастительное масло – 40 млСливочное масло – 50 гРепчатый лук – 100 гВода – 1,5 лСливки – 200 гТрюфельное масло – 15 млСоль, перец
50 мин
47 ккалЛисички прербрать, крупные – нарезать.Картофель очистить,
Помидоры с вишневым ароматом
2 кг помидоров, 5 вишневых веточек с листьями, 1 л воды, 100 г сахара, 50 г соли, 3 г лимонной кислоты.Спелые помидоры помыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки и выложить в банку вместе с вишневыми веточками (длиной примерно 10 см). Чтобы
ФЛАН С МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ
Готовится из песочного теста. Его украшают миндальным кремом, содержащим костный мозг. Выпекают в духовке и перед подачей на стол глазируют сахарной пудрой.ФЛАН ФРУКТОВЫЙ. Возьмите формочку не более 5 см в высоту, уложите в нее сдобное тесто,