4-й вариант

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

4-й вариант

5 яблок, 25 г дрожжей, 750 мл пива, 500 г сахара, 5 л воды

Сварить и растереть крупные свежие яблоки в эмалированной кастрюле. Затем залить кипятком, положить сахар. Когда смесь остынет до температуры парного молока, добавить дрожжи, пиво и оставить на ночь (10 – 12 ч.) бродить. Утром процедить, разлить в бутылки, закупорить и вынести на холод.