Салат овна (с индейкой)

Ингредиенты (на 500 г салата)

Филе индейки гриль (можно взять филе курицы гриль) – 100 г, перец болгарский – 110 г, огурец свежий – 100 г, помидор свежий – 100 г, кукуруза консервированная – 50 г, морковь по-корейски – 100 г, зелень, масло оливковое – 20 г, соевый соус – 20 г, уксус белый винный – 10 г, сахар – 5 г, соль, перец кайенский (острый) – по вкусу.

Приготовление

Филе, перец болгарский и свежий огурец нарезать соломкой. Помидоры надрезать, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать соломкой. Соединить все ингредиенты, заправить оливковым маслом, соевым соусом, добавить уксус винный, соль, сахар и перец кайенский, перемешать.

Готовый салат выложить на блюдо горкой и украсить зеленью.