Каша рисовая с фруктами

Любая каша – это всегда вкусно и полезно. Кашу любят не все, к тому же она часто не нравится детям. Однако на основе всем известных рецептов можно открыть новые и необычные сочетания вкусов. Ниже приведен рецепт рисовой каши с фруктами. Приготовив данное блюдо, вы убедитесь, что оно необычное и вкусное.

Ингредиенты

Рисовая крупа – 1 стакан, молоко – 750 мл, сушеные фрукты – 2 ст. л., вишневый сироп – 4 ст. л., сахар – 2 ст. л., сливочное масло – 50 г, шоколад – 50 г, соль – по вкусу.

Приготовление

В вишневом сиропе замочить сухофрукты (персики, абрикосы, черешню и др.). Можно взять свежие фрукты. Шоколад натереть на мелкой терке. Рис промыть, залить кипящей подсоленной водой и варить 5 минут, затем промыть, положить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить сахар и на слабом огне варить до готовности. В конце добавить сливочное масло.

Охлажденную кашу красиво выложить на блюдо горкой, украсить замоченными фруктами, полить вишневым сиропом и посыпать тертым шоколадом.