Горячая закуска «Сытый гость»
Ингредиенты (на 5 порций)
Куриное филе (красное мясо) – 450 г, фасоль стручковая – 450 г, лук репчатый – 550 г, соевый соус – 75 мл, масло оливковое – 50 мл, базилик сухой – 2 г.
Приготовление
Курицу нарезать соломкой, лук почистить, нарезать соломкой. Затем лук обжарить на масле, добавить курицу,
обжарить до полуготовности. Положить фасоль стручковую, обжарить. Затем добавить базилик и соевый соус. Тушить до готовности.
Готовую закуску выложить на блюдо.