Котлетки из свежих белых грибов (подосиновиков, рыжиков) в сметане

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлетки из свежих белых грибов (подосиновиков, рыжиков) в сметане

Готовить, как «Котлетки из сморчков в сметане», заменив укроп и петрушку подрумяненным в масле луком.

800 г свежих белых грибов (подосиновиков, рыжиков), 4 ст. ложки сливочного масла, 1,5 стакана сметаны, 150 г сухарей, 1,5 стакана сливок (молока), 3 яйца, мука, лук, соль.