Ревеневый мармелад

Требуется: по 300 г черешков ревеня, сахара, 20 г миндальных хлопьев.

Приготовление. Ревень очистить, вымыть, нарезать, засыпать сахаром, поставить в холодильник на 2 дня. Смешать с хлопьями, довести до кипения, варить 30–40 мин, помешивая. Остудить, переложить в стеклянную банку.