Малиново-вишневое варенье

Требуется: 1 кг малины, 800 г вишни, 500–550 г сахара.

Приготовление. Ягоды вымыть и выложить в глубокую эмалированную посуду, засыпать сахаром и дать постоять 1 ч. Затем поставить на средний огонь и довести до кипения, перемешать, убавить огонь и готовить еще 30 мин. Перемешать, снять с огня, остудить до комнатной температуры и переложить варенье в стерилизованные банки, закатать крышками и убрать в теплое место.