946. ВЗБИТАЯ СМЕТАНА (Для лечебных столов 1,2,5,7,10,11,15)

946. ВЗБИТАЯ СМЕТАНА

(Для лечебных столов 1,2,5,7,10,11,15)

100 г сметаны, 20 г молока, сахарная пудра, ванильный сахар.

Сметану смешать с молоком и взбивать в холодном помещении или на льду. Во взбитую сметану добавить сахарную пудру и ванильный сахар.