590. ЯИЧНИЦА С СЫРОМ

590. ЯИЧНИЦА С СЫРОМ

4 яйца, ? ст. ложки масла, 50 г голландского или литовского (белого) сыра.

Растопить на сковородке масло, выпустить по одному яйца, сверху посыпать их натертым сыром и печь в духовке, пока не свернется белок.