Свиные отбивные с маринованными овощами

Ингредиенты

300 г свинины, 100 г маринованной краснокочанной капусты, 100 г маринованных патиссонов, 50 г маринованной моркови, 2 столовые ложки свиного жира, 3 столовые ложки кетчупа, перец, соль.

Способ приготовления

Мясо промыть, нарезать порционными кусками, отбить, посолить, поперчить и жарить до готовности в разогретом жире.

Готовые отбивные выложить на блюдо, полить кетчупом, гарнировать маринованными овощами.