Соленая сельдь по-домашнему

Ингредиенты

500 г филе соленой сельди, 150 мл растительного масла, 1 луковица, 40 г горчицы.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Филе сельди смазать горчицей, свернуть рулетиком, плотно уложить в банку и залить растительным маслом.

Поставить банку в прохладное место на 12 часов, затем вынуть филе, нарезать кусочками, выложить в селедочницу, украсить кольцами лука, полить небольшим количеством масла, в котором выдерживалось филе.