Маринованные грибы, тушенные с помидорами

Ингредиенты

500 г маринованных грибов, 8 помидоров, 2 луковицы, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка муки, 200 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, соль.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и нарубить. Помидоры вымыть, 5 помидоров измельчить, остальные нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть.

Грибы обжаривать в сливочном масле в течение 3 минут.

Добавить лук, муку и жарить еще 5 минут. Затем влить немного воды, посолить, положить сметану, измельченные помидоры и тушить на слабом огне 10 минут.

Готовые грибы выложить на блюдо, украсить веточками укропа, оформить кружочками помидоров.